"O espaço resultou da recuperação de uma azenha com mais de 800 anos, com materiais da região, casos da madeira de pinho e pedra de Ança.
Logo à entrada do restaurante, são visíveis as estruturas mais antigas, numa zona anexa à sala onde são servidas as refeições.
No campo gastronómico é de salientar a preocupação em recuperar pratos regionais, sem descurar a sua apresentação. (...)"
in Expresso, Guia Boa Cama Boa Mesa
Consulte mais informações aqui: Expresso - Edição On Line
|